Jue. Oct 15th, 2026

CAPACITACIÓN E INCLUSIÓN LABORAL | PAPPO BALAGUÉ, PRESIDENTE DE LA FUNDACIÓN PAPPO BALAGUÉ


En una extensa entrevista Fernando “Pappo” Balagué —titular de la Fundación Pappo Balagué y responsable de la empresa de agua Las Vertientes— abordó la realidad social que atraviesa la ciudad de San Luis, los talleres de inclusión que lleva adelante y los obstáculos que enfrenta a diario para mantener en pie sus proyectos comunitarios. Identificar talentos más allá del diagnóstico
El núcleo pedagógico de la institución parte de un diagnóstico personalizado que privilegia las aptitudes prácticas y creativas por sobre las limitaciones clínicas. Al respecto, Balagué remarcó la importancia de no encasillar a los participantes:
“Tenemos que buscarle el perfil a cada pibe, independientemente de su diagnóstico. Hay pibes que no van a ser ingenieros ni médicos; van a ser músicos, pintores o tener capacidades en otras áreas.”
En ese marco, la sede de calle Chacabuco 1236 alberga espacios de estimulación temprana y desarrollo cognitivo, entre los que destaca el taller de musicoterapia a cargo del profesional Julián Jiménez, concebido como una vía de expresión y maduración emocional. Formación práctica: de la elaboración gastronómica a los medios de comunicación
A diferencia de los espacios de contención meramente recreativos, la fundación impulsa talleres diseñados con salida práctica e inserción comunitaria.
Uno de los proyectos centrales es el taller de elaboración de masas y pizzas —articulado junto al comercio local Plan B—, donde los jóvenes aprenden técnicas de cocina, manipulación de alimentos y servicio de atención al público:
“La idea es que los chicos aprendan el oficio, preparen las pizzas y atiendan al público. Es darles una herramienta real para que puedan desarrollarse y sentirse útiles en el mercado laboral.”
En paralelo, la institución rubricó un acuerdo institucional en San Francisco para poner en valor un inmueble histórico y transformarlo en un polo de capacitación técnica y comunicacional:
“Firmamos un convenio donde nos cedieron por 10 años la biblioteca. La estamos poniendo en valor y la idea ahí es poner una radio para que la manejen chicos con discapacidad y hacer talleres.” Para evitar que los costos operativos limiten la participación de las familias, Balagué ratificó que las instancias de capacitación se sostienen con recursos propios generados a través de su actividad privada:
“La fundación se mantiene por mi trabajo, por el tema de que vendo agua. Para eso me ven 11 o 12 de la noche repartiendo, porque justamente de ahí saco para que los chicos no tengan que gastar prácticamente nada.”
De esta manera, el programa formativo de la Fundación busca consolidar una red de aprendizaje que vincule la estimulación temprana con la formación técnica, promoviendo la inserción laboral activa de jóvenes con discapacidad en San Luis.

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