Chile bloqueó carne argentina y endurece controles por el desmantelamiento del Senasa de Sturzenegger
La política de desregulación sanitaria impulsada por el Gobierno nacional provocó el rechazo de exportaciones de carne por parte de China y Chile, afectando la credibilidad de los controles argentinos en el exterior.
La reducción de la estructura del Senasa y la flexibilización de los protocolos de fiscalización sumaron nuevos conflictos con los principales socios comerciales del sector agroexportador. Tras el rechazo de envíos por parte de China, las autoridades sanitarias de Chile endurecieron sus inspecciones sobre frigoríficos y establecimientos productivos argentinos debido a la pérdida de confianza en los estándares locales.
El plan de desregulación del ministro Federico Sturzenegger busca eliminar la burocracia estatal, pero su ejecución generó un vacío operativo en los mecanismos de trazabilidad y alerta. Productores y especialistas advierten que la relajación de las exigencias sanitarias pone en riesgo la reputación internacional lograda durante décadas, transformando una supuesta simplificación en una barrera comercial.
Chile mantiene una vigilancia extrema sobre la cadena productiva argentina tras la decisión de habilitar el ingreso de carne con hueso a la Patagonia, una zona históricamente libre de aftosa sin vacunación. Esta medida rompió un equilibrio sanitario que las autoridades trasandinas consideran esencial para proteger su propio estatus, disparando mecanismos de defensa que afectan el tránsito de mercaderías en la frontera.
En el ámbito interno, el silencio de las principales entidades rurales contrasta con la preocupación de pequeños productores y ex dirigentes como Eduardo Buzzi. Las críticas apuntan a que el debilitamiento de los controles oficiales no solo genera problemas logísticos inmediatos, sino que podría extenderse a otros destinos internacionales que exigen certificaciones estatales rigurosas y transparentes.
El riesgo actual excede un embarque puntual rechazado y se traslada a la calificación sanitaria estructural de la Argentina frente al mundo. El cumplimiento de las normas internacionales funciona con una precisión que no admite márgenes de error, ya que cualquier señal de relajamiento de la fiscalización estatal impacta de forma directa en la competitividad de las exportaciones.
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